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双速双动和面机价格,广西双速双动和面机厂家

收藏 2013-03-15
  • 天津市和平区
  • 天津机械包装有限公司
  • 双速双动和面机;
  • 面议 | 共 1
  • 详细信息
  • 广西双速双动和面机的工作原理:

    广西双速双动和面机在金属空腔中安装一U形绞拌器,绞拌器在外力的作用下不断旋转,空腔内适当湿度的面粉在不断绞拌下慢慢变成面团。这就是和面机的工作原理。
      方法:
      1、将和面机置于四角平稳的工作场地,插上电源,按开关启动电机,先空机运转,注意搅伴器的旋转方向是否与齿轮罩子上的箭头方向相同,检查传动系统是否正常并将机器外壳可靠接地。
      2、给面斗,搅伴器涂刷少量食用油,以免面团粘结。
      3、一切正常后,即可和面,先倒入面粉,按比例加水,一边开机一边加水,面与水的比例一般为100:40-50,若面较硬,中途可徐徐加水,若面团随搅拌器一起旋转,沿面斗边撒些干面,或倒转搅伴器,即可排除。
      4、一般搅伴3-8分钟,面即可和好,关闭电源,拉出定位销,将面斗翻转90度,插上定位销,再次按开关启动,使搅伴器倒转,面团即可自动取出。如面和太韧,不会自动出面时,一定要停机后进行手工取面。
      5、和面结束后,及时做好清理保养工作。

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